第2049章

李管家抖了抖手上的纸,然后一条条家规往下念,“府里每日开早饭时辰,是为辰时初,主子早饭规制是四面食两粥食四碟菜两凉菜一补汤……下人开早饭是为辰时中,管事为两面食一粥食两碟菜一凉菜一汤,一等丫鬟与管事等同,粗使奴仆为一面食一粥一碟菜一凉菜……厨房不得克扣任何一人的饭食……”

从吃的,到穿的,再到用的,吃喝拉撒睡都有规矩,这规矩不光是下人要遵守,苏怀宁这个主子也要遵守。

厨房一个月嚼用就那么多,固定的,苏怀宁想要加菜,就得拿银子自己添,厨房才会给加。

家里来客人,办宴席,这笔银子也得另外算,得苏怀宁签字,宋嬷嬷签字,厨房才能从宋嬷嬷手里拿到银子买办酒席的东西……这些都是规矩,条条框框,大大小小数百上千条之多,苏怀宁自己也得遵守。

苏怀宁定制的规矩,和大户人家的规矩差不多,都大同小异,下人们早已习惯了,也不紧张,没什么紧张的,就算没列出规矩来,他们一样是照规矩办事,只是列了规矩,就感觉像是流……

(ò﹏ò)

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