“一二三四五六七......”
冬日里天亮的晚,天还是黑的,老爹的旧窑洞院里就热闹起来,院里点着好盏灯,还生了几盆火加强光线。这个时候老爹也不再心疼灯油费钱了。
黎明的院子里,摆满了一笼笼刚蒸好的黄馍馍。
赵叔王叔两个府兵,还有柯小八柯十三两个后生,以及柯山柯五两个张超门下大弟子,连上老爹和张超,八个人都不停的忙碌着。
昨天一整天,他们八个都在为今天早上做准备。
拉着石碾子给糜子去壳,用石磨把糜子磨成面粉。然后是筛面和面揉面,把红豆、红枣蒸熟,最后做成豆沙枣泥馅。等到面发酵好了,又忙着做成馍馍。
一石糜子,加酵头加水和面,再加上豆沙枣泥,差不多最后就做出了两石的馍馍。
这里的一石是容积单位,一石等于十斗,一斗十升。唐朝一升等于三小升,而一小升只有二百毫升。因此这一大升也只有六百毫升而已,糜子的密度和面粉差不多,一升糜子约五百二十克左右。
张超心里一换算,这大唐的一升糜子面,只有三百一十二克。而大唐一……
(ò﹏ò)
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