五号擂台下方不远处，方圆脸上露出少有的迷茫，一对小眼睛望着天际上方，轻声呢喃，殊不知在数十丈之外一处偏僻的擂台上，王炎趁着腌制的空档，已经在诸多的原材料之中选取了适合雕刻的原材，开始了第三环节的制作。
雕刻，既是一门艺术，也是厨道中不可或缺的一个重要的环节，按照王炎在厨道真解中得到的一些信息，再综合了一些东方学院藏书馆的藏书之后，对于雕刻，他也有了更深刻的认知。
雕刻虽然没有特定的等级划分，可从某一方面来说，却与烹饪的水准有所关联，一名黄品大师所雕刻出来的食雕，与玄品之间的差距非常的明显，而到了一定的境界之后，即便是雕刻出来的食雕，也都会有不一样的效果。
王炎选取的草木原材，是一种叫做金瓜的果蔬，这种金瓜通体金黄，形似南瓜，呈椭圆形，极其适合食物雕刻，也是食雕中常见的原材之一。
按照参赛的要求，所选取的菜肴，从选材到搭配，从腌制到配饰，再到最后的菜肴出锅，都是要经过刀功的加工改动，而刀……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com