美食广场内，那巨大的青石台上，随着白掌厨的声音落下，擂台下方逐渐安静，而擂台上方的四人，也开始有条不紊的准备了起来。
冷拼，俗称拼摆，隶属凉菜冷荤的一种，是由各种成熟的原材，切配成所需的规则形状，从而进行拼摆的图案。
听似简单，实则也并不容易，需要了解相应的草木原材之间口味营养以及搭配之后的变化，除此之外，摆放的顺序也尤为重要，玄而又玄，一个不慎，整盘冷拼便会前功尽弃。
此刻不光是十号擂台开始了第二项，其他的擂台中，在第一项的比拼上，也都分出了胜负，从而开始了第二项的比赛。
与第一项的雕刻不同，第二项的拼摆不光考验刀法，对于时间，也有了严格的要求，一个时辰之内，若是不能制作完成的话，则是会被踢出局，从而告终十强争夺。
而从原材的选取，到进行分切，烹调至成熟，乃至冷却之后按照自己拼摆所需切配之后，再进行最后的拼摆，这一切，都要在一个时辰内完成，而这，也增加了不少的难度进去，使得这第二项听起……
(ò﹏ò)
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