‘蜜-汁火方’是用金华火腿所做的名菜,将‘上方’部分的火腿肉先加白糖莲子蒸,再加猪油和松子炸至金黄,最后加蜂蜜糖桂花勾芡。也是上过国宴的一道美食。
听了‘蜜-汁火方’四个字,蔡俊伟的眼都瞪圆了,咽喉不断转动,不知道吞了多少口水了。“鹏哥,你会做‘蜜-汁火方’?我这根火腿留着,就想找个高手做个‘蜜-汁火方’吃呢。”
哪知萧鹏却摇了摇头:“这个火腿做不了‘蜜-汁火方’。”
“为什么?”蔡俊伟不解。
萧鹏笑道:“咱们一边吃羊肉一边说。凉了就不好吃了!”
众人一听,赶紧跑到土灶旁边,也不讲究干净不干净,直接坐在地上,手抓着羊肉开吃,萧鹏做的这石头烤羊肉的味道确实好,外加羊肉正宗,四个人也顾不上说话了,吃的那叫一个快,生怕自己少吃一口的样子。
“鹏。。。。。嗝。。。。。。鹏哥,你还没说为什么那。。。。。。嗝火腿不能做‘蜜-汁火方’呢。”萧鹏也佩服起蔡俊伟来了,吃的都打嗝了还往嘴里塞肉呢。
萧鹏给出了答案:“……
(ò﹏ò)
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