摩洛哥位于非洲最西北部，濒临大西洋和地中海。摩洛哥气候并不湿润，偏干燥，一年降水量也就几百毫米，海边地区也不超过800毫米，相当于华夏内陆省份的降水量。而且，这个降水量很不稳定，也许今年高，明年低。
这导致，发源阿特拉斯山脉的一些河流，流量很不稳定。丰水年份和枯水年份，相差能达到5倍以上。
但是，可别小瞧了摩洛哥。因为，摩洛哥再干旱，也是北非地区降水最多的地区。像是埃及、利比亚等地，想要这么多降水还没有呢。埃及若不是又尼罗河供水，绝对和阿拉伯半岛差不多干旱。
摩洛哥地区阳光充足，温度较高，农业灌溉用水，时多时少。多的时候丰收，少的时候歉收，全看老天爷心情。
而且，这里的农作物，也不是中欧和东欧流行的黑麦，而是大麦。大麦生长周期短，比小麦容易伺候。小麦只要伺候不好，产量就会很低。而大麦则粗放许多，只要灌溉足了水，产量就差不到哪儿去。所以，眼下欧洲地区，南部流行种大麦，北部和东欧流行种黑麦。而……
(ò﹏ò)
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