李府,西院。
在临时搭建的简易作坊里,铁蛋在烧火,李泽轩在往蒸馏锅里面倒白酒,并留意着锅里的温度。
“师父,这把酒烧热就能得到更烈的酒吗?”
铁蛋好奇地问道。
李泽轩看现在正好有时间,就给自己这个便宜徒弟普及下科学知识。
“仅仅加热,当然不能得到更浓烈的酒,铁蛋,你以前烧过开水吗?”
“嗯,当然烧过。”
“那你有没有发现,开水烧开后,如果继续烧下去,锅里的水会越来越少?”
“嗯,师父,还真是这样。”
李泽轩点了点头,继续说道:“其实我们现在喝的酒之所以不浓烈,就是因为里面的水太多,酒精太少,哦,师父管酒里面那种能醉人的东西叫做酒精。师父现在要做的就是蒸出酒里面的水,让酒的浓度更高,你懂了吧?”
铁蛋若有所思的点了点头,然后又疑惑道:“那师父你这样会不会把酒精也一起蒸出来?”
李泽轩赞叹道:“铁蛋,你这个问题问得好,这就是蒸馏酒最关键的部分了,其实相较于水而言,酒精在更低的温度下更容易挥发。
额,换句话……
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com