玉米粉其实就是淀粉,按道理说小麦面粉也可以,但小麦还没收割,村里也没有哪家还有剩余的,而且还得磨成粉,眼下要把小麦磨成粉可不容易,必须要有石磨或者大型的石碾,但家里只有一个石臼,要吃的时候就把小麦或者黄豆放进去用木杵舂碎就行了,要想舂成细面粉完全不可能。
后世常见的土豆粉也没有,因为土豆也是要到明清时期才传入中国,最后陈旭把眼神落在了几根山药上。
“娘,你帮我削半根山药捣烂了放瓦罐里用小火烘干炒成焦黄色!”
山药的主要成分也是淀粉,如今已经顾不上有没有药效冲突了,先用上再说,再说山药只是普通食药同补的食材,药性什么的基本可以忽略不计,不吃上三五十斤基本没啥效果。
“大石,你有没有吃过蜂蜜?”陈旭转头问正在削竹筒的牛大石。
“吃过啊!”牛大石削着竹筒头也不抬的说。
“你家有?”陈旭激动的问。
“没有,我以前在山上砍柴的时候在树洞里面发现过一个蜜蜂窝,我爹连巢取回来弄过几斤蜜,好像那次你也吃过吧……
(ò﹏ò)
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