等孙经理拍完了照之后，两人才拿起筷子准备品尝。
洪主厨品菜很是细致，完全从刀功入手，他先是用筷子压了压鸭脯的肉纹，这一压之下，他的眉头有些皱了皱。
“这切面倒是很光滑，可以看出入刀的位置极为讲究，但是我怎么感觉这手法很稚嫩，像是新手所为呢。”
“呃？”
孙经理并不太懂厨艺这方面，一时之间没听懂洪主厨对这刀功又是赞誉又是不满的话。
他率先夹起一块鸭脯肉放入了嘴里。
“这味道很不错啊，好香，好嫩，感觉嘴里瞬间涌入了好几种味道，肉也入口即化啊。洪主厨你快来尝一口，我的舌头太普通，就能尝个新鲜。”
在孙经理吃过之后，洪主厨也已经夹起了一片肉，不过他依旧没有着急放入嘴里，而是放在鼻尖嗅了嗅。
“表面有一层薄薄的蜂蜜？有想法的创意。蜂蜜能使肉质变软，同时蜂蜜中含有果糖和葡萄糖以及蔗糖酶和淀粉酶等等，涂上蜂蜜后糖分子和酶分子会渗入肉中防止蛋白凝固变硬。除此之外蜂蜜涂在肉上还有除腥效果。”
洪主厨对这个改进心中……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com