等到唐风端上美食桌上的时候,众人才算知道他做的是什么。
唐风式卷心菜肉卷。
将细细切碎的肉和蔬菜做成的馅,用卷心菜叶包起来并蒸煮而成。是和西餐中的卷心菜卷很相似的菜品,而这也是唐风刚刚在看到上官白马时,突发奇想做出来的。
因为唐风品尝过上官白马的手艺,那种西餐特有的风味其实有很多的可取之处,这一次他完全是在这道欧洲家常风味菜品中加入了中国元素,成为了一道崭新的菜品。
“哇,这略带香味的卷心菜的芬芳真是让人食欲大开啊。”
还带着微微热气的卷心菜肉卷散发出的香味让几位评委都精神一震。
依旧是洛文先生先品尝了一口,食物刚刚入口,顿时他的双眼猛的瞪大,完全不敢相信的样子。
“这个馅,并不是一般炖卷心菜卷所用到的猪里脊和洋葱,而使用本地鸡鸡胸肉做的包馅肉,只是这馅料是怎么回事,为什么回事这样的鲜爽嫩滑,完全让人欲罢不能啊。”
洛文先生品尝了这么多的美食,还从来没有品尝到如此多复合的味道融合在一起,顿时无……
(ò﹏ò)
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