金姨做的油炸酥肉与冯轻曾吃过的没多大差别。
取的是最嫩的猪里脊肉，切成长条，放入海碗中，而后打一个鸡蛋，再放入盐跟旁的作料，之后倒些面粉，搅拌均匀，最后放入热好的油中炸便可。
这酥肉炸出来脆香可口。
金姨先给冯轻尝了一块，问道：“如何？”
酥肉还有些热，冯轻舍不得吐出来，忙不迭地往嘴里咽，来不及说话，只好朝金姨竖起两个大拇指。
金姨好笑地给她倒了碗水，“慢些吃，还有呢。”
喝了温水，舌头总算是好受些，冯轻眼巴巴地看着整齐摆放在盘子里的酥肉，咽了咽口水，她笑道：“我给相公跟文砚拿些尝尝。”
“都端过去，吃好了我再做。”金姨示意冯轻将碗端过去。
文砚早巴巴地看着了，他早将豌豆黄囫囵吞了下去，等冯轻走近时，朝冯轻招手，“小婶，吃，吃。”
脚步一顿，冯轻惊奇地看着文砚，“呦，原来你知道叫小婶呢？看来你是逗你娘玩呢。”
若是秦淑芬听着这话，定是能高兴的多吃一碗饭。
冯轻拿了一块小些的，已经不烫了的酥肉给了文砚……
(ò﹏ò)
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