这对年轻夫妇就是在镇子上摆摊卖菜的,年前屯的菜有些多,除了冻坏的,还余下不少。
因屋主一家三口都吃过晚饭了,方铮几人就得自己做饭,当然,饭菜的银子是另算。
去了一趟灶房,冯轻有些满意,里头光蔬菜就有七八样,还有晒干的野菜,除此之外,屋外还挂了鸡肉跟猪肉,都是用盐腌好的,不容易坏。
许久没动手做饭了,冯轻跃跃欲试。
把灶房留给冯轻,她看了一圈,打算做个鸡丝面。
她先将鸡洗干净,放在锅里炖,才开始和面洗菜。
这鸡腌制过的,虽跟刚宰杀的味道不同,却也另有一番味道,煮了约莫一个时辰,冯轻用筷子戳了两下,肉已经酥软,这才将鸡捞出来,冷了之后撕成鸡丝,至于鸡汤,虽然冯轻放足了作料,不过到底是腌制过的,还是有些咸,她索性只用了一半鸡汤,再加上清水,开始下面条。
跟方蒋氏学了许久,冯轻做的手擀面也十分有劲道。
下面条的时候,冯轻洗好了另一口锅,清炒了一个白菜心,又炒了个莴苣鸡蛋,想着如今天冷,可以吃些辣的,冯……
(ò﹏ò)
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