尼卡斯餐厅属于英国皇室的重要的经济来源之一。
如今尼卡斯已经遍布整个欧洲，亚洲也覆盖了很多。
而作为全世界人口和消费能力最强的华夏，对于尼卡斯餐厅来说，如果能拿下，绝对是再上一个阶梯的重要组成部分。
但尼卡斯餐厅也就是最近两年才开始进入华夏市场。
为了安全起见，尼卡斯餐厅是先进入了天南市这样一个开放性的海滨城市，试验一下。
如果效果很好，再进军华夏内陆。
这一次她过来的主要原因之一，就是为了探查一下尼卡斯餐厅，不然的话，以索菲亚的身份，根本不需要来参加这一次交流大赛的。
现在遇到这种状况，索菲亚心里都快急死了。
“确实不能一竿子打死，可是不怕一万就怕万一，对于华夏本地的企业，或许还有很多改正的机会，但对于国外的餐厅，一次出错，那就没有改正的机会！”
“就如同我们华夏的一些东西出口达国外，低价出口到欧美，每一次都要经过十分夸张的安全检查。”
“而且只要出现一次的安全事故，立马，所有的都要受到影响，压……
(ò﹏ò)
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