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第0233章 蒸馏白酒的口感奇差(第一更)

临出发的前夜。

李斯特男爵特意去了一趟作坊区的酿酒作坊,弗兰克·酒糟、伯丁、亨特拉三名酿酒师,已经鼓捣蒸馏白酒一个多月时间。

成果却始终未能送来城堡。

“所以,这么长时间,你们除了继续酿造啤酒、米酒和果子酒,还是没能把白酒酿造出来?”

他面色不善的问道。

和李维斯的家庭教师弗兰克、同名的啤酒酿酒师弗兰克·酒糟,是酿酒作坊的负责人,他很局促的回道:“大人,我们已经摸索出蒸馏的方法和原理,但是,蒸馏出来的酒水,似乎达不到白酒的口感。”

“将你们酿造出来的酒水,拿出来。”

很快,他们蒸馏出来的酒水,呈现到李斯特的面前。

弗兰克讲解道:“按照领主大人您提供的方法,我们发现蒸馏的过程,发酵酒中的酒会最先蒸发,剩下的都是水。反复蒸馏,就能得到白酒了,只是,我们蒸馏多次,总会有臭味、酸味、涩味和咸味。”

李斯特蘸了一点白酒品尝。

他虽然不喜欢喝白酒,但是城堡里的杜松酒,也不是没喝过。比起杜松酒,鲜花镇酿造的白酒……

(ò﹏ò)

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