如不能正确显示章节, 请补订或等够时间后再看
难倒是不难，但也挺繁琐——先要调制肉馅、夹成茄盒、裹上面糊、炸成金黄，还要用油把葱姜蒜辣椒爆香, 倒入酱油蚝油这些调料，然后将炸好的茄盒放进锅里，加水煮熟，最后大火收汁。收汁前，舒宜还放了一点西红柿丁和香菜, 用来解腻提味。
这样做出来的茄子嵌肉, 既有茄盒的喷香, 又没有油炸食品的油腻。一口咬下去，先是茄子的爽口，再是肉馅的鲜美, 咸香微辣的汤汁经过炖煮浸透了茄子，和米饭更是绝配, 是一道极好的下饭菜。
舒宜做好茄子嵌肉之后，看了一眼墙上的挂钟, 已经临近八点了，她连忙淘米蒸饭——家里如今没有电饭锅，舒宜在厨房里找了一圈儿, 看到一个搪瓷盆的大小正好。于是将大米和水放在搪瓷盆里，在高压锅里放上水, 架上篦子, 再将搪瓷盆放在篦子上, 开始蒸米饭。
一个灶眼上蒸着米饭，舒宜在另外一个灶眼上做干煸豆角，这道菜比茄子嵌肉要简单得多，想要做得好吃，唯一的诀窍就是要将豆角……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com