杨凌嘴里虽应承着娄氏，心里却下定决心，要抽空在平陵城里进行一番市场调查，以期搞清楚为何美味可口的汤饼在平陵城中竟卖不出多少的真正原因。
自从那天起，杨凌总会借进城采买的机会在平陵城中走街串巷，主动与城中居民搭讪聊天，借机向他们询问是否愿意付上五文钱来买一碗汤饼来吃。尽管他自己明知，通过不是很合乎规范的调查方式不一定能获得准确的答案，但依他如今的条件，也只能大概摸个底，大致了解一下客户人群的消费意愿和能力了。
前后用了近一个月的时间，询问了一百多位平陵城中的贫富居民，杨凌最终得出了一个令他有些沮丧的结论：尽管对于绝大多数的平陵居民来说，区区五文铜钱都拿得出来，换而言之，他们都有消费、支付能力，但要想让这些人拿出五文铜钱来买一碗汤饼吃，不要说对那些小门小户的人家，即使是平陵城中屈指可数的七八家富户，也大多舍不得。他们宁可花上五文钱到城中西市称上二两肉、一斤面自己回家做着吃，也不愿省些力……
(ò﹏ò)
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