这铜炉，底下烧着银炭，烟气从中间抽走，一周围是鱼骨和鱼皮熬的浓汤，雪白如牛乳。此时正咕咕地冒着烟，鱼香四溢。
胖掌柜亲自送来了四坛十年陈蓬莱春，这是醉仙楼自家酒坊酿的酒，也是醉仙楼的招牌酒。这酒入口绵软，回味甘甜，只后劲极大。不然，也不能醉倒神仙。
四人落座，宋少淮最是吃喝玩乐的行家里手，就见他搛起切得薄如蝉翼，颤颤巍巍的透明鱼片，在那浓汤滚水里，微微摇晃三两下，鱼片瞬时变色。
他快速提筷，将鱼片裹蘸上白瓷碟里的酱料，一口吞了。因为烫，嘴里直抽气，还不忘感慨：“哈，人间美味啊。”
楚霖从来没吃过这种做法的食物，瑾年和铁黎也是第一次，他们看着宋少淮，照他的样子一尝，美味，果然妙不可言！
一时间，其他的热菜都成了配菜。只这鱼火锅，汤加了两三回，装鱼丸和生鱼片的碟子撤了好几次。
“老三，明日你大婚，今日我们不醉……不归！”酒酣耳热，宋少淮早把白天的规矩丢到脑后去了，他揽着楚霖的肩膀说。
“二哥，燕……
(ò﹏ò)
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