夏威夷海域，彩灯环绕的天使号随波逐流。
船上的李子涛和赫本正在坐在船舱的吧台两侧，品尝着鲜嫩的海味。
水手从靠近海岸的浅海区捞上来的新鲜牡蛎。
从捕捞的渔民手里买来的三文鱼做成的刺身，还有他钓到的玻璃梭鲈。
清蒸。
李子涛选择了最简单，也最能提现海鲜本身味道的烹饪方法。
“谁能想到，你这样的大人物也会亲自烹饪食物。”看着用隔热手套端出盘子的李子涛，赫本的语气充满感慨。
“当生活不再为金钱、时间所累，烹饪也就变成一种享受。”
李子涛脱去手套，坐在她的身旁笑指盘子，说:“尝尝看。”
盘子里是最鲜美的鱼腹和两腮下的肉，包括鱼脸肉。
鱼腹肉是最鲜嫩的，而两腮下和鱼脸比它多了几分劲道和嚼劲。
他的作法非常简单，鱼肉清洗干净，葱姜切丝铺垫。
然后用盐涂抹鱼肉腌制15分钟，上蒸锅。
唯一不同的是，蒸锅下面用的不仅有水，还在里面添了2瓶玛歌红酒中和。
冒气后8分钟关火，再闷2分钟。
酒气在锅内不停循环，让鱼肉充分吸收红酒的味道。……
(ò﹏ò)
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