问题：请回答醋酸的化学式，也请写出会用上醋酸的一项料理——凉拌鲔鱼的简单做法。
岛田美波的答案
醋酸的化学式：
【CH3COOH】
吉井玲的意见
没错。说到HCOOH（蚁酸）、CH3OOH（醋酸）和C2H5COOH（丙酸）这类具有羧基的化合物都拥有一定的法则。比起一条条死背，只要能将法则融会贯通，就可以记得更多化学式喔。
吉井明久的答案
凉扮鲔鱼的做法：
【我记得淋在凉拌鲔鱼上的酱汁是用醋加橄榄油和盐巴调合而成。如果不用醋，也可以用柠檬汁替代，同样也能引出酱汁应有的酸味——可是，我觉得这个问题跟化学好像没什么关系耶！】
吉井玲的意见
不需要对此感到怀疑，只要做出回答就行了。
姬路瑞希的回答
凉扮鲔鱼的做法：
【凉拌鲔鱼是道①有酸味②是咸的③有种独特气味的料理，我认为只要组合出能满足以上三项条件的化合物酱汁就行了。因此，酱汁材料的公式就是——CH3OOH（带有酸味的醋酸）十NaCl（具有咸味的食用盐）+HCN（会散发出酸甜气味的氰化氢）。】
吉井……
(ò﹏ò)
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