温宁既然有开私房菜馆和药膳馆的想法，自然是做过调查的。
B市现如今的私房菜馆并不多，但大都有些背景，也基本已经成名，比如最著名的宁家私房菜馆，还有些后起之秀，例如柳易阳开的新型私房菜馆，但专门做药膳的馆子，确实不多。
毕竟药膳这种东西，若没有中医常识，很容易吃坏了，国人总说是药三分毒，大抵就是这个意思。
药性是有相生相克之说的，王维珍是家学渊源，听说祖上有做过太医的，后来不知为何转行做了厨子，这才将这份手艺一代代传了下来。
王维珍的表哥就是做中药材生意的，温宁跟他如今还有往来，农场出产的中药材，有很多都给张宏正送去了。
王维珍通中药医理，又有家传的手艺，要不然温宁也不敢生出开药膳馆的念头。
这个想法已经很久了，但一直没有实现。
之前是因为又要开新店，又要开养生园，钱实在有些不凑手，这才歇了心思。
如今农场和生态园盈利颇丰，再加上两个店的流水，她手头可以动用的钱便多了。
就算真不够，也可以跟宋敏借……
(ò﹏ò)
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