幸平创真点了点头，道：“已经有初步的想法了，不过，江大哥，我还是有几个疑惑。”
“说来听听。”
“江大哥，你将料理以完成度这个概念来评估，我觉得很好，就算是不同的料理之间，也能够进行对比，但我觉得，一道料理，只以完成度来评估的话，是不是不够啊？”
“料理不是还有惊喜感，新鲜感，这些东西在里面吗，我觉得客人，要是吃到了自己意料之外的美味，肯定是会很开心的。”
江明看了幸平创真一眼，道：“料理以完成度来评判，是没有问题的。”
“不过，创真你说的也不算错，但你说的这些惊喜感和新鲜感，其实不是料理本身拥有的东西，而是试菜，或者是比试时的东西。”
“这个世界上，所有的料理，一旦做出来之后，通常来说都会有第二份，那么这个惊喜在第二份的时候，就没有了。”
“在食戟，和比试的时候，你使用新鲜感来作为获胜的筹码，没有问题，但是不能太沉迷其中，料理的关键，味道。”
幸平创真点了点头，道：“江大哥，我明白了，谢谢，……
(ò﹏ò)
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