每有节日,苏云朵的脑子里总浮现出一些前世的应节美食,于是就千方百计地要将这些美食做出来让家人品尝,这次也不例外。
既然是元宵节,要做的自然是元宵或汤圆。
苏云朵要做的不是元宵而是汤圆,虽说是两种差不多的食物,做法和口感却是不同的,汤圆比元宵吃起来要更细腻些。
除了传统的糯米芝麻馅的汤圆,这次苏云朵还打算做些前世吃过的各种口味的糯米汤圆和水晶汤圆,丰富节日的餐桌。
各种口味的糯米汤圆好做,苏云朵只需要调好馅,直接交给厨娘们就能完成,水晶汤圆就得动动脑子了。
在前世苏云朵品尝过不少品牌的水晶汤圆,记忆中最早生产水晶汤圆的似乎是那个叫“XX码头”的品牌。
记得第一次发现水晶汤圆时她似乎还是个初中生,跟着老爸去县城办事,在超市看到水晶汤圆就求着老爸买了一袋回家尝尝,当时只觉得美味极了,后来吃得多了,觉得也就那样了。
如今再回想起来,那Q弹的感觉仿佛还留在唇齿之间。
苏云朵虽说吃过却没有亲手尝试着做过,至……
(ò﹏ò)
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