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第五百九十七章 凉面、凉皮、鸭血粉丝汤(四)

虽说苏云朵来庄子是为了完善作坊开工典礼的各项准备事宜,不过事关四方美食和如家客栈,她依然十分上心。

这不,第二日去作坊安排好作坊各项工作之后,又与宁忠平在公事房商量了一些事情,就让人将曾望请来公事房,三个人关起门来商量了有一个多时辰,将方方面面的事情商量妥当。

“既然曾叔说四方美食的厨子少说也跟着飘香楼的大厨师学了七、八年,那么烤炉应该都是会用的。不过咱们这个烤鸭最是讲究一个火候,要烤出满意的鸭子只怕还得多练练。

这样吧,明日曾叔与我去一趟松花蛋作坊,与王叔将鸭子供应事宜谈谈妥当。先让那边每日送二十只鸭子过来练练手,待火候掌握得七七八八,咱们就趁着开工典礼在四方美食推出烤鸭套餐,如果效果不错,咱们再在飘香酒楼全面推出。”苏云朵最后道。

没错,苏云朵打算推出烤鸭。

当然苏云朵的心里是有些遗憾的,这里的条件有限,她能推出的套餐不过只是一鸭二吃罢了。

鸭子的来源是充足的,松花蛋作坊的养鸭场养了大……

(ò﹏ò)

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