林愁看见他们的表情就觉得很有意思，
“愣着干什么，都吃啊。”
一块块盐砖被林愁放在托盘里搬上桌，通过盐砖周围扭曲的空气来看，这玩意应该是刚刚从烤箱或者猛火加热之后直接就拿过来的。
盐砖是个非常棒的东西，甚至于比某些页岩和火山岩更加适合用来做石板烤肉、煎肉。
流淌着深邃云纹的粉红色盐砖起到的作用不仅仅只是美观，而且比一般的“石板”更坚固耐用，不容易在火力炙烤下由于上下热力分布不均匀而出现开裂，最重要的是它自带调味，可以赋予食物漂亮的矿物盐风味。
林愁摆弄着两块肌肉纹路清晰看上去甚至如某些结晶体一般的金字塔状肉，
“这是黑罴的前肩肉，分割的时候我差不多把所有有筋的部位都避过去了，应该会很不错。”
这块肉看上去几近没有那种常见的脂肪“雪花”，每块肉上只有一到两道脂肪横纹，约有几毫米宽。
林愁三下五除二把肉切成2.5厘米厚度的肉排，直接放到盐板上，
“嗞~”
这太暴戾了，这太迷人了。
极新鲜的肉排在盐砖上滋滋作……
(ò﹏ò)
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