鸡汤二次沸腾后撇去浮沫，将之与老鳖合为一锅，加火腿片，入枸杞，小火慢炖即可。
同时起一口大锅，将六爪拎了一只放进去，再把一锅老鳖连汤倒进去，调料很简单，茴香少许，丁香四五粒，桂皮八角少许，陈皮四五片。
今天林愁做的两道菜，底气可是足的很。
其一，“霸王别姬”。
这是徐州地区的一道传统名菜，是老百姓为纪念秦末起义军领袖，灭秦英雄西楚霸王项羽以及那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬而创制的菜肴，代代相传并流传至今。
这道名菜借鸡、鳖的谐音，鸡与姬、鳖与别，来烘托霸王别姬这一典故，含义委婉，意境甚妙。
而另一道鼋汁狗肉，也就是大名鼎鼎樊氏狗肉，则更为动人。
话说汉太祖高皇帝刘老爷子还是个混混的那会儿（唔，想必大家多少了解一点正史野史纪传中的刘老爷子，那可是让人耳目一新），有事儿没事儿的，就爱去骚扰未来的手下大将、现在的“好朋友”老樊。
那时候老樊哪有什么盾啊枪的，穷的很，屠狗为生，卖点生鲜冷冻狗肉，……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com