掌柜的当然知道他们在说什么，忙陪着笑脸说道：“小的是川贵人氏，用来酱牛肉的方子也是祖上传下来的，恐与北方不尽相同。此地偏僻，少有牛羊，这牛乃是我家内人寻访到的一头阉牛，故而其肉多用了些茴香。这茴香也是小的从老家带过来的，有些年头了。我们老家称‘茴香’为‘谷香’，虽去腥，味道却略辛些。”
郭襄见掌柜的这一番话，更加笃定了自己的想法，说道：“这里的人都是杀人不眨眼的强盗，难道你就一点都不害怕么？”
掌柜的说道：“小的刚从鬼门关溜达了一遭，怎么能不害怕呢？本以为脑袋就要搬家了，却不想又被放了出来，这才小心侍候着，不敢有误。”
郭襄道：“既然如此，你怎么还敢避重就轻地胡乱言语？难道就真的不怕死么？”
掌柜的说道：“小的怕死，怕得要命，只是当真不明白姑娘多言，还请姑娘示下。”
郭襄道：“我恰好去过川贵之地，也恰好读过一本名不见经传的《袖珍杂方》，上面记载说，巴中有一座山叫做金盘山，山上有一种毒草叫……
(ò﹏ò)
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