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二百一十一 厨艺大师

张天虹把心脏,肝脏清洗干净,放在从楼下卤肉店里要来的卤汤之中,走进了浴室,打开水管把肠子里的东西冲洗干净,放在盆子里用淀粉和盐抓洗干净,从中间切开,一部分用卤汤煮起来,另一部分用之前下楼去顺便买的青红椒爆炒。

张天虹又从旁边的一个碗里倒出了像是大脑一样的东西,这是他之前耐心的长时间清洗过了,之后在冷水中浸泡一个小时。张天虹把脑子放进了一边的煮锅,加入冷水没过那个脑子,从一边的案板上拿了几个瓶子,又切了一些香芹,往锅里加入足量的盐,胡椒子,香芹秆和柠檬汁,开大火,张天虹没有离开,就这么等着锅里的水沸腾之后立刻减小火,让水保持在将沸未沸的状态。

这样还需要一段时间,张天虹走了出去,电视机里正放着什么大型情景喜剧,铁碎牙和鹗刀放在沙发上,张天虹坐在那里点上了一根烟,

“你就不觉得麻烦吗?”铁碎牙开口了,现在他说话的声音都变得小了不少“昨天你把那个女人吃的那么干净,今天还要重新下去买东西,直……

(ò﹏ò)

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