第六十三章：得雇人手了
三娘去看了看那些麦子，二娘道：“已经换过水了，只不过你让小舅买缸来做什么？还让小舅把缸底都凿了下去，这缸没了底儿还怎么使唤啊。”
三娘：“这是做白饴要使的，得把这缸用泥巴砌到铁锅上，这么着熬糖的时候便不会溢出来了。”
二娘：“对了，小舅说你要做白饴糖，那个糖我刚见了，雪白雪白的瞧着就叫人喜欢，不过尝着倒跟咱们做的糖差不多，却怎么卖的那么贵呢？”
三娘：“糖的品质不光看甜度还要颜色，其实白也不是好糖的标准，最好的糖应该是晶莹剔透的，就像冬天结的冰。”
二娘：“冬天结的冰？这世上真有这样的糖吗？”
三娘：“有啊，蔗糖就是，南边有一种甘蔗，能长老高，榨出的汁液熬出来就是蔗糖。”
二娘好奇的道：“那南边的人不种庄稼，光吃糖也不能饱啊。”
三娘笑了：“二姐怎么傻了，你看看这白饴糖一钱银子才能买一斤，蔗糖肯定更贵，用糖换了银子多少粮食买不来，还能挨饿不成。”
二娘：“这倒是，我忘了糖……
(ò﹏ò)
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