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第257章 老北京惊奇烤鸭

裁判们对视一眼,并没有动口。

食物靠品。

品,则是要观察色、香、味、奇四个点。

色,菜色。

香,香气。

味,味觉。

奇,则是令人眼前一亮的创意。

李富贵的这道菜,色、香、奇都可以打上高分,能够判断对方真实成绩的只有味了。

而味就需要裁判们去品尝,每个人味觉各不相同,得出来的成绩必定不同。

何金磊稍微拍了拍手,工作人员便将四双精致的筷子,以及四只小碗递了上来。

乳白色的象牙筷,价格相当昂贵。

何金磊、苏晶妹、崔纽,三个裁判各自起了一双筷子。

相互间点了点头,准备尝试。

而,梁幼森只是哼了一句,并没有拿筷。

那瓷盘边缘油腻腻的肥肉,让他感觉恶心。

他只是看了一眼,脑海中就有一股冲动在翻滚,就算对方摆盘摆得再好看又能怎样?那种油腻让他从脑子里开始排斥,更不要说去尝试着品尝。

“你们吃吧,我不吃,也就不打分了!”梁老先生说道。

……

食盘被工作人员推倒裁判们面前。

靠近何金磊时,何金磊抓起筷子,在巨大的食盘中夹起了一小块鹅……

(ò﹏ò)

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