厨房。
张记水饺的老板，亲自上阵操作演示。
在等锅里的水，煮沸之时，他嘴角扬起一抹有些不能言喻，尴尬中，又似带着不可思议的笑意。他说：“我们店里的水饺，之所以好吃，除了饺子真材实料，选用的都是最上等的食材，还有最重要的一个原因，便是：煮饺子。寻常人家煮饺子，直接沸水下锅，然后等饺子浮起来，再等五分钟就好。阁下大人，日理万机，每分每秒，都珍贵异常，要不然就学这个最简单最干脆的煮饺子的方法……”
都不等老板说完，站在旁边，黑衣冷峻的男人，却想都没想地拒绝：“劳烦老板，教我最复杂，煮出来的水饺，口感最好的方法。”
“……”老板听了这话，瞬间缄默，好一会儿，才干干地笑道，“……好。”
锅里的水，滚滚沸腾之时，老板动作熟练将饺子扔入锅里，然后用勺子，轻轻搅拌。
老板说：“很多人，在煮饺子的时候，都在纠结：要不要盖锅盖。一般来说：盖锅盖煮馅，不盖锅盖煮皮。所以，放入饺子后，搅匀，盖上锅盖。时间不能煮太……
(ò﹏ò)
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