五十工是一家餐厅。那厨房自然是封闭式的。
餐厅一般都这么弄。一则以免油烟熏到外间的顾客，二则也为了保护自己料理的手法不会被同行盗取。
而现在，这间巨大的封闭式的厨房，就成了一个绝佳的练功场。
冈野馨子的练功场。世间百艺皆需修炼，厨艺乃是大艺，不论是所需要准备材料，还是所需技能都繁复之极，且不说别的。大家耳熟能详的刀功，以及对食材搭配的知识，佐料分寸的把握，
火候的拿捏，甚至天气对食材味道的影响，酒水饮料等对味觉的改变……
这要是真的总结综述起来，必然是一本能超越辞海的博大文献。只是到目前为止，还从没有人能将地球上所有的厨艺总结出来。一来要把东西方各国所有的厨艺都学会，这原本就是一件人力所不能达到的事情。更遑论真正的厨艺大师
，越是对此道精研，就越觉得高深莫测，越是觉得自己什么都不懂，只想专注于学习之上。
但凡著书立传的，都只是科普基本技能。
而且此道用文字根本无法真正让人产生体悟，必须佐以实操……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com