滋滋滋滋滋滋……
铁锅里窜着油花，焦香的煎饺两面金黄，李解套了一条围裙，手中的铲子下锅就是一铲。
五六七八个煎饺装在了盘子里，因为有人不爱吃生姜，所以鲜肉用了香橼汁来去腥，野葱弄了一堆，可惜秦国人的胡葱现在还没有长开，姑苏也没多少人种。
不过李专员寻思着，他当年读书那会儿，太湖周边也只是爱吃细葱，比小葱还要小的那种传统野葱，一吃就是四千年。
“啊。”
“小心烫啊姐姐，有人跟你抢吗？”
瞪了一眼狂吐舌头的“小桃花姬”，李解又铲了一下，装盘之后，递到了“桃花姬”桌前。
妫夭浅浅一笑：“多谢君子。”
“噢……好多汁水。”
同座的蔡国小公举眼睛一亮，整个人都是兴奋无比，手中的竹筷在煎饺上戳了一个洞，汤汁流出来之后，香气四溢。
这种做法，其实是小笼包的一种。
李专员当年读书那会儿，学校外面糊弄游客的小笼馒头，汁水靠的是皮冻。但学校祖传数十年的狗食堂，那小笼馒头，是靠得鲜肉本身的汁水，纯碎熟能生巧，考究的是耐心……
(ò﹏ò)
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