第四百三十九章:收割一个委屈小夜卫
她不像其他人沉醉在这种糖香中，反而迅速将五花肉细肉丁倒入的 炒锅中，“拉风箱！”快速翻炒并掂锅，若是她慢了一步，这一锅卤肉已经是失败了一半。
因为粘上糖油的五花肉若是没及时处理就十分容易会粘锅而烧焦， 从而毁了一整锅五花肉。因此，看似最简单的五花肉上色却也是最难掌控火候的一关。
乐莜莜漂亮的掂锅，让白里透红的五花肉细肉丁均匀的沾染上糖油，上色均匀的五花肉细肉丁在锅中 呈现出一种油亮的焦糖色。
她较为满意地朝锅中倒入一小勺温水，随后的放入冰糖、八角、肉桂、姜葱蒜， 她快速翻炒了一会，碎碎念道：“老抽提色，生抽调味 ，最后盐巴压一压味。”
夜卫们看着她念叨完了之后，她拎着酒坛忽然一泼， 浓厚的稻香酒倾泻而下，日光下的酒水透明亮净。
如同琼瑶仙液徐徐落入锅中，空气中顿时蒸发出一股浓厚醇香的香气，众人皆沉浸在这股醇厚温暖的香气中，乐莜莜顺手倒入野菇菌子和洋葱圈 一起熬煮……
(ò﹏ò)
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