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第1275章 一千三百一十五,池敏燕的质疑

终于轮到伊兰幽了,佣人将这锅端上去,直到此时伊兰幽才将砂锅的盖子打开。

砂锅盖子一打开,那酒香味便一瞬间烘了出来,同时还有浓郁的鹿肉香气,相互交织。

那砂锅中汤汁依旧在咕嘟咕嘟的翻腾着。“砂锅是Z国传统炊具,以受热均匀和保温性好而出名,鹿肉如果要作为炖菜料理,那就需要大量的时间入味已经炖煮,比赛是有时长限制的,时间一到就必须关掉火,炖锅不再受热,利用砂锅的保温性在

关火后继续对鹿肉进行加温炖煮,延长时间。”易厨神抬头看向伊兰幽:“真是一个鬼机灵。”

“嘿嘿。”伊兰幽害羞的笑了笑,的确,这是她昨晚一整晚想到的应对主意之一,时间不够,那她就想办法在不破坏比赛规矩的条件下给自己加时。

“这砂锅的保温性确实不错,现在这汤才不滚了。”丹顿旁边年轻一点的男人笑了一下看向伊兰幽。

伊兰幽说道:“其实也有油脂和酒精的作用,这两样也会有一定的保温作用。”为了在保温和内加热上面想到法子,她可用了不少心思。

“哦……

(ò﹏ò)

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