看到大强居然拿出来了小麦,观众们都十分好奇要做什么。
小麦能用来酿酒,这个是所有人基本都知道的,比如啤酒,小麦加入啤酒花就能酿造,不是说土豆酒吗?
难道不是百分百纯土豆酿造?
不得不说,弹幕上懂得多的人真不少。
“土豆里的淀粉没办法转化成糖,没有糖酵母就没办法分解成酒精和二氧化碳。”
“小麦能让淀粉分解,用小麦并不意外。”
“感谢我初中高中的化学老师,这时候我感觉到了知识的力量!”
“我记得原来学过唾液淀粉酶,能把淀粉分解成麦芽糖,难不成要吐吐沫?(滑稽)”
“道理我都懂,可是如何转化,什么条件能促进转化我一点也不知道。”
“我国教育的短板之一,只懂理论动手能力不强。”
“初中还能做做实验,高中基本就忘了还有实验室这个东西。”
看到话题逐渐有些跑偏,关键还想跑到比较敏感的地方,陈大力发现后赶紧停下手上的工作,来到镜头前,想要把话题再拽回来。
“不错,有很多生物化学比较好的观众都猜到了,这里拿来小麦就是……
(ò﹏ò)
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