越是忙碌,就发现时间过的越快。
村民们经过商议,已经通过了陈大力给出的发展建议。
这几天村长带着陈大力还有几位家里养羊的村民正在村里四处寻找适合搭建羊圈的地方。
不光要搭建羊圈,挤奶的地方、制作奶酪的工作空间、存放发酵奶酪的地窖。
这些计划都放在一起。
不然在这头挤奶,跑去另一头制作奶酪,然后再去另一头地窖里进行后期发酵养护。
费不费劲啊!
虽然没办法在养殖规模上一步到位。
但是这些配套设施一定要一次性全都弄好。
现在选地方,没有选择陈大力之前寻摸好的位置,主要还是因为地窖的关系。
制作奶酪的地窖有很严格的要求。
在温度、湿度等方面都需要长时间保持在一个数值上,不然就会导致奶酪发霉变质,无法成功制成。
就跟村里酿酒一样,发酵的时候需要在一定的温度下才可以。
考虑到每块位置季节性冻土的厚度不同,有些地方下面永久冻土深,有些地方浅。
如果挖地窖,这一块肯定会因为温度和重量的关系融化下沉。
这是一个细致的工作,以……
(ò﹏ò)
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