周六、周日两天，柳泊箫都待在了昌隆一号院，忙的昏天黑地，网上的销售依然火爆，腌制的各种小菜需求量节节攀高，不过这种东西价格不高，利润自然也低些，就是做个人气。
她这两天除了拍视频外，就是带着员工制作风干鸡鸭，为了保证质量，所有的鸡鸭都是活的，拉回公司后，现场宰杀、清洗，以求新鲜放心。
这些工作，自然有人去干，柳泊箫提出要求后，找人监督着，做食品，用味道说话，但干净卫生是基础，她在这方面要求很严格，不准下面的人有半分马虎懈怠。
处理干净后，又在鸡鸭身上划上便于入味的刀口，接下来便是涂抹调味料腌制，这也是最重要的一步，好不好吃，全在调料上。
这一步，是柳泊箫的工作，也是苏家的秘方，她配置好后，工人们带上手套仔仔细细的反复涂抹揉搓，最后，晾晒在院子里事先准备好的架子上。
两天的时间，也不过才做了一千多只，离着她预估的销售量还远的很，不得已，她跟詹云熙商量，还得再招聘些人手来，年底是销售高峰期，……
(ò﹏ò)
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