宋书书先下了地窖,取了一块冻得梆硬的野猪肋排先化着。
有熊婶子用妖力弄出来的冰块放到地窖里,比啥冰箱都好使。
肋排化得差不多了,剁成半尺来长的大块用水焯过,也不用放油,直接就放到水里头,再加上佐料小火慢炖就齐活。
临秋的野猪早就补足了膘,哪怕挑着瘦一些肋排,也有不少油膘,还有不少板油和大肥膘没熬荤油呢。
胡莉回来了,就是身上有点乱,牛仔裤上还粘着不少白毛。
胡莉秀气的小脸有些苍白,把那只乖巧的小公鸡向宋书书的手上一塞,恶狠狠地道:“凤哥家那两只鹅太烦人了,我再忍一阵子,等它们长大了,逮回来炖了!”
被她这么一说,宋书书都快要流口水了。
那个十二印的大锅,用来做铁锅?大鹅,简直不要太合适。
胡莉看样子还是不舒服,赶紧让她去歇着,本来郎惊空杀猪宰羊都是把好手,但是人家才刚刚回来,总不好麻烦。
磨了磨菜刀,学着当初郎惊空杀鸡的样子,揪着鸡冠子,把脑袋背到后背后,整个脖子都显露出来。
把脖子上的毛揪一揪,……
(ò﹏ò)
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