今天吴飞家里就打算做烤鱼干。不过正式开始烤鱼干还要等一两天以后,现在需要做的事把准备工作做好。
把鱼全部都杀掉以后,清洗的工作就留给了老妈和姐姐两人了。吴飞和姐夫两人的任务就是给老爸打下手,在院子里面打一个临时的柴火灶。
平时鱼不多的时候,就算在烧煤的炉子上面都可以烤。不过这一次需要烤的鱼可不在少数,起码有两百多斤。
所以需要打一口临时的柴火灶,加上本来就有的一个柴火灶。两个灶一起烤鱼,这些鱼用不了多少天也就差不多能烤完了。
还好家里有好几个坛子,后来又在小队里面借了几个,才把所有的鱼都装下。顺便还借了好几个别人用来烤腊肉的铁架子。
打灶用的材料,需要砖头、沙子、水泥,还有石灰。不过这些材料家里都有,上次水库里面消毒买的石灰还有好多都没有用完呢。
砖头、沙子和水泥都是上次做拉渔网的垛子剩下来的。这次打灶正好都能用上。
至于打灶用的工具砌砖刀和铲子,家里以前老爸出去帮人做事用的还有好几套呢。
正……
(ò﹏ò)
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