……来升华料理吧。
至今为止，我用这国家的素材制作了各式各样的料理，但已经濒临极限。
这里的料理没有「熬煮汤头」的习惯，因此只是「料理食材的味道混合物」。纵使如此仍称得上美味，经过熬煮之后也多少能沥出些许汤汁。
但和日本的料理仍有如天壤之别。
没有柴鱼片。没有小鱼乾。没有酱油。没有味噌。没有芥末。香辛料又贵得吓人。
在食堂任职服务生时，我为员工所供的餐──事后晋升为正式菜单的各式料理，下了不少工夫。用来熬煮『类乌龙面』的汤头，是经过晒乾、炙烧的小鱼所沥出的汤汁，有时则是熬煮动物的骨头……
但光是如此仍有不足之处。身为日本人，我还是想享受和食特有的浓醇美味。
事情就是这样，立刻进行挑战。
当然，不晓得做法，对麴菌也一无所知的我，既无法酿造味噌和酱油，也没有获得芥末的管道。
这时，就该轮到『药水魔法』出场了。
某动画电影如是说：
『什么时候用？』『就是现在！』
不对。
应该是：
『此时不用，更待何时！』
「与酱……
(ò﹏ò)
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