在兴安县的日子，过得平淡而又温馨。
在这里，因为地理位置的缘故，所以这里吃的海鲜比较多。以前在莲花镇的时候，只能够吃河虾，还有一些鱼。
至于其他的水产品，就没有了。螃蟹的话，因为个头太小了，再加上一一不太喜欢吃螃蟹，所以就没怎么吃过。
除此之外，河里面还有泥鳅黄鳝等。但是这些东西，一一不喜欢吃，看着都觉得很恶心，更不要说是做菜吃了。
以前的时候，一一记得自己做兼职的时候，那个地方做饭的奶奶，就有次做了那个泥鳅钻豆腐。这个菜有个很别致的名字，叫什么貂蝉豆腐、汉宫藏娇。
那个做法，先是把泥鳅放在盆子里面，不给它们喂东西吃，一直换水，让它们把肚子里面的脏东西给吐出来。
等到差不多十五天之后，就准备下锅了。这个时候，把锅烧红，然后葱姜蒜炒香，放清水烧开，接着把活着的泥鳅放进去，再把切好的豆腐块丢进去。因为锅里面的水是热的，但是豆腐是凉的，所以这个时候，泥鳅就会往豆腐里面钻进去。这样把锅盖盖着，用中……
(ò﹏ò)
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