南美洲由于受到了欧洲殖民与移民的影响，绝大多数的料理都是带有着欧洲的影子，但也不都是一模一样的，很多都还是带有着各个地方自己的特色，也算是交汇互补了，这其中就有很多极具代表性的料理，像是阿根廷享誉世界的葡萄酒，巴西风味独特的烤肉等等...
这些独具特色的料理内容，让布罗利也是眼界大开，虽然成为厨神之后，这些菜品在他成为厨神之后都已经知晓，但是他做出来的虽然在美味度上没的说，但是地域风格还是有那么一点差别的，所以现在到了这些国家，尝到了这些菜品之后，布罗利也是能够更加完善他的料理，让他做出更好更美味的料理...
在南美洲的行程中，布罗利可谓是收获颇丰，而且由于在这里布罗利也展现了自己的厨艺，让原来通过博古斯烹饪大赛大涨的声望，再次疯涨了起来，毕竟当时很多都是通过电视上看的，虽然从别人的表现中也能知道很美味，但是还是没有亲身体验到来的直接，这也间接导致了，布罗利无冕之王这个称号更加的牢实。
此……
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