青黄不接的时候,大米自然是趁机要涨价的。
但等到新米下来,农户需要用钱,或者是偿还之前借的银钱,或者是买一些自己要用的东西,或者是家里的一些常用的东西需要更换。
总之,有了新米,农户肯定是要卖米的。
这个时候,因为大米多了,购买的需求就少了。
所以,价格就下来了。
就是通过这种打时间差,赚取差价,管理常平仓的官员,也能赚的盆满钵满的。
当然,在这些人背后,还有更大的大鳄。
管理常平仓的官员,还没有那个胆子,私自卖出去。
很多大户人家,也都是通过这种方式来赚钱。
家里良田千顷,就算是收五成租子,每年都有大量的粮食入账。
自家肯定吃不了那么多,放在仓库里发霉?
还会给自家的那些下人找到机会,偷偷卖掉?
当然是隔一段时间,在青黄不接的时候,就卖出高价了。
大米若是留的太久,也容易生虫,那价格就跌的太厉害了。
而若是几年过去,大米发霉,那是吃都不能吃的。
当然有一些人用这种米酿酒,可发霉的米,会有毒素,也有味道,即……
(ò﹏ò)
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