第209章 半只河蟹
江启臣看了看沈清竹的做法,也有些好奇,这炒制的手法与平常炒菜的差不多,但是,最后放的那东西怎么看的那么眼熟?
“最后那放的是什么?”江启臣想到这里,问了出来。
沈清竹没看他,淡淡地说道:“我从山上移栽回来的紫苏,正好今日派上了用场!”
“姐姐,就是你在山上移栽回来的那个紫色的东西吗?”沈清禾问道:“怪不得你上次看到那东西,笑的连眼睛都看不见了,我还以为你觉得那东西好看呢所以才移栽回来的呢,没想到还能入菜啊!”
“当然,这东西是紫苏,它有解表散寒、行气和胃、理气安胎、解鱼蟹毒的作用,河蟹性寒,有些寒凉体质的人吃了河蟹之后,容易腹泻,可是加了紫苏以后,能散寒行气,寒凉体质的人吃了也不要紧的!”要知道,紫苏配螃蟹,还是华佗最早发现的呢!
沈清禾听了不住地点头,姐姐的肚子里头懂的东西可真多啊!
“姐姐,你咋懂的那么多!”沈清禾叹道:“我要是有你懂的一半多就好了!”
“噗嗤……”沈清竹……
(ò﹏ò)
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