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第108章 归来

次日天未亮,吴幼便出门去了,附近有个村子这一日有集市,他便早早赶了过去,花钱买了些猪杂羊杂回来。

在这个寻常人家一年到头都见不着几回荤腥的年代, 像猪下水羊下水这些个东西, 只要价钱便宜些, 自然也是有人买的。

只是这些东西不好收拾,尤其是像大肠之类,味道很重,就算是放再多的葱姜蒜下去, 煮出来依旧有股子怪味, 很大一部分原因, 还是烹饪手段和烹饪工具都太过落后, 这时候的寻常百姓既买不起铁釜, 也不知道有爆炒卤菜这些烹饪方法。

吴幼买好了下水,另外又买了两个陶瓮。

将这些东西拿回家去, 那两口陶瓮刷洗刷洗,再把昨天晚上煮出来的那些卤汁分别倒入两个瓮中。将来这两个瓮就专门用来煮卤水,一个煮羊杂一个煮猪杂。

吴幼两口子忙着收拾猪杂羊杂煮卤水的时候,罗用在院子里看了看,喊了滕超过来帮忙,俩人一起把院子靠外那个用来放柴禾的草棚给打扫了出来,又从厅中搬了一张胡床摆进去,再摆上一张矮几几个草垫子,俩人往那儿一坐,就……

(ò﹏ò)

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