黄威也没想到自己刚刚称了第一家的海鲜，才报了个价就把全村的村民给轰动了。他在一边听了一会儿，也就大概明白了怎么回事。
以前来这云雾村的海鲜贩子显然都是干小买卖的，真正做批量大宗交易的商家根本不可能来这种产量不稳定的村落收购野生海鲜。这样一来，他们本小利薄，人力和运输成本都高，而且最关键的是，他们不是饭店，无法把野生海鲜的价值做到最大。
比如同样一只龙虾，黄威收货可以给到三百元一只，但是经过晴雨轩的大厨烹调，这菜价甚至能卖到上千元。而那些海鲜贩子，撑死也就能把这龙虾卖到三百，抛去了人力运输，他要还想挣钱，可不就得拼命的压榨这些村民？
这徐有方直接带来了酒店的渠道，等于把中间贩子的利润全都给了乡亲们，这就是所谓的去中间化！
黄威这么一解释，云雾村的乡亲们看向徐有方的目光就更加热切了，顿时就有好几家离得近的人硬要徐有方中午去家里吃饭去。老村长李富贵一个劲的拍着徐有方的肩膀夸他，至于李富贵的孙……
(ò﹏ò)
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