鲜甜的汁液顺着石磨的水槽涓涓细细地流了下来，孟娬舀来汁液给夏氏尝一口，夏氏叹道：“好甜！”
孟娬将甜汁过滤了一遍又一遍，几乎不剩什么渣子了，再拿去锅里熬煮。
这火候要控制得当，不能太大，否则就会有一股浓浓的焦糊味。但那股焦糊味也是泛着甜甜的香气的。
这是孟娬第一次做糖，起初失败了两回，熬糊了。后来渐渐就掌握了火候和门道，使得糖汁越来越香醇浓稠。
路过的乡民闻到那股味道，都在院外问：“孟娬，你们家在熬什么，好香啊！”
孟娬家的院门是关着的，自不会让乡民们看见院里的情况。
这厢夏氏看着厨房里的火，孟娬又出来过滤新鲜的，殷珩则一直在剥高梁杆，三人配合得到，分工有序。
孟娬闻声回答乡民道：“熬点甜汤。”
乡民也万万想不到，孟娬是在熬制糖块。
一锅香浓黏稠的糖浆被倒在盆里摊凉，等完全凉下来以后，就成了固体状的红糖块了。
据孟娬的了解，这乡里是没有红糖的，别说乡里，就连镇上也少之又少。有时候大户人家也很难买到……
(ò﹏ò)
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