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178.第178章 炸鸡排

第178章炸鸡排

“炸...炸鸡排?”

又是没听说过的食物,朱大人睁圆了眼睛,这个炸的食物前几日花眠做过炸串,好吃的紧,回忆起油炸过的柔鱼,甘甜的肉质,不由得吞了下口水,只是这鸡肉也是不容易进味道的食材,煮过的既硬又腥,怎么能和柔鱼的口感相提并论,不过既然是夏主厨的做食物,一定不会难吃,既然来了还是要尝一尝。

朱大人问:“那...炸柔鱼可还有?”,想到邀肖大人来的重点——让他品尝忆岚楼做的柔鱼。

花眠想了想说“柔鱼吗?今日确实也准备了不少,只是今日的柔鱼为了配合鸡排,不做成炸串了,炸整只柔鱼,而且调味上做了调整”

“没...没问题,只...只要是夏主厨你做的柔鱼就可以,鸡排和柔鱼各要七份”

“既然如此就请几位大人稍后片刻了”

只见花眠从飘着酒香的木盆里捞出几片鸡肉,又从瓷缸中取出几只已经清理完毕的柔鱼,在案板上以菜单的刀背进行敲击,随后在一旁的大瓷盘中滚上一层面浆。

由于这个世界鸡肉价格不便宜,花眠为了控制……

(ò﹏ò)

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