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【第168章】 温馨之夜

此时此刻,就连莉雅都心动了,久陷困境的黑石领,太渴求希望的曙光了。只要有充足的金币,可以购买农奴、农具、牲畜和种子,任何可以使黑石领再度繁荣的一切。

“卡瑞克叔叔,一定会受欢迎的。”爱丽丝笑眯眯的解释道:“这种糖的第二种食用方法,就是在制作面包时,添加糖浆水,烤出来的面包会更加的松软香甜。”

在这个人们还没搞懂发酵原理的情况下,中世纪的面包是近似于压缩饼干的无酵饼,又干又硬又咯牙。麦芽糖作为一种天然发酵剂,在制作面包、糕点、啤酒上有着巨大的发展前景。而且麦芽糖的吸湿性低,保湿性高,可以起到抑脱水防止食品老化的作用,使食品保持绵软、湿润和新鲜。

“真的?”惊喜不断,卡瑞克也有些眉飞色舞:“听说只有王都的贵族们,才能享用到软绵绵的皇后面包。假如这种糖真的可以使面包变软,我敢打赌,它一定能卖出大价钱。”

所谓皇后面包,其实就是多次过筛的精细小麦面粉加入鸡蛋、牛奶、香草和野生蜂蜜,加上精酿鲜啤……

(ò﹏ò)

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