第73章

欧阳玉珠一听,愣了一下说道:“明月姐姐,你刚刚说什么,把这些肉全部都做成腊肉吗?”

周明月点了点头说道:“对呀,在我们乡下,有的人家我们过年杀了年猪之后,这年猪如果这样放的话,也是不能够放多久的,我们乡下人不像你们这些有钱人一样,家里面有冰窖,这些肉,还有新鲜的那些蔬菜都可以放在冰窖里面,所以呢,我们就会把这些肉腌制起来,到时候做成腊肉,想吃的时候就割一点来炒,这肉做成了腊肉之后,它储存的时间就能够储存得非常久了!”

说真的,欧阳玉珠活这么大以来,还从来都没有吃到过腊肉,因为她家里面也从来都没吃过腊肉,现在听到周明月这么一说,欧阳玉珠倒是来了兴致,“明月姐姐,如果这些肉能够做成腊肉的话,那腊肉的味道怎么样?会不会比刚刚你给我炒的那个肉的味道要好一些呀?”

周明月点点头说:“各有各的风味吧,这腊肉也要看做腊肉的人的手艺,如果他的手艺还不错的话,那做出来的腊肉也是挺不错的!”

欧阳玉珠听到……

(ò﹏ò)

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